タコはみなさまに身近な海産物ですが、一方、食卓までお届けするための工夫はあまりしられておりません。特にタコの美味しさは、新鮮なタコを、いかに洗いから蒸しまでが勝負。株式会社あ印の新鮮なタコを伝統の独自製法で加工する技術は他社の追随を許さぬ自身がございます。

西ヨーロッパ・北アフリカ産のタコ

モーリタニア、モロッコ沖の美しい海は、タコにとってもっとも成育しやすい地域として知られています。株式会社あ印は、これらの海で採れたタコを迅速に当工場に運び、独自製法に基づいて、おいしさを逃がさぬ加工技術で皆様の食卓へタコをお届けしております。

外国産タコのおいしさについては、» あ印タコ博物館 で解説しております。

国産のタコ

北海道産、そして茨城産のタコを主に国産タコも多く取り扱っております。
水ダコ、真ダコをはじめ、日本近海のタコの食感、味わいをぜひお楽しみください。